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Recetas

Masa quebrada

Masa quebrada
6 Raciones

Ingredientes

Para 500 g de masa

250 g de harina tamizada

1 pizca de sal

125 g de azúcar

125 g de mantequilla a temperatura ambiente

10 cl de leche

 

Preparación

1. Mezcle la harina con la sal, el azúcar y la mantequilla y forme un volcán.

2. Vierta la leche y mezcle.

3. Amase la masa unos segundos y forme una bola.

4. Cúbrala con film y resérvela en el frigorífico unos 30 min antes de estirarla en el molde.

5. Rellene con los ingredientes que más le gusten.

Ideas golosas Vahiné

En esta receta se usa

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