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Recetas

Tarta de Galletas con Café

Tarta de Galletas con Café
6 Raciones

Preparación:20 min

Refrigeración: 2h

Ingredientes

250 g de mantequilla ablandada

4 yemas de huevo

200 g de azúcar glas Vahiné

Aroma de café Vahiné

1 paquete de galletas de mantequilla

1 un poco de café caliente

Bolitas multicolores Vahiné

Preparación

1. Ponga la mantequilla en un bol. Añada las yemas de huevo y el azúcar glas. Mezcle bien con un tenedor. Añada el aroma de café.

2. Ponga una hoja de papel de aluminio en una bandeja rectangular. Deje que sobresalga por los lados. Remoje las galletas rápidamente en el café. Una a una.

3. Ponga las galletas en la bandeja y cubra con una capa de crema de mantequilla. Alterne las galletas y cubra con crema de mantequilla 3 veces más.

4. Cubra la tarta con bolitas multicolores.

5. Refrigere por lo menos 2h. Sirva muy frio.

Ideas golosas Vahiné

Dúo crujiente y suave…

  • Añada crocanti de almendra Vahiné a la crema de mantequilla.
  • Decore con perlitas de chocolate Vahiné.
  • Sirva con crema pastelera.

En esta receta se usa

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