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Consejos & Trucos

Consejos & Trucos

Todos los consejos e ideas para triunfar con cualquier masa, pastel, tarta . . .

Siga paso a paso las orientaciones de nuestros pasteleros

Un pequeño plus para el Chantilly

Para que las claras de huevo queden más firmes, bátalas con una pizca de sal y unas gotas de limón

Sustituya la harina

Sustituya en la masa de sus bizcochos 1/3 de la harina por almendra molidas. Le quedarán aún más esponjosos y deliciosos

Decore todos sus postres

Presente el mousse de chocolate en copas individuales y espolvoréelo con Confetis multicolores o Fideos Arco-iris Vahiné

De un toque mágico a los postres de Navidad

Decórelos con Estrellas Vahiné

De un toque de sabor y color a los helados

Decórelos con las decoraciones Vahiné: corazones, fideos, bolitas, confetis, estrellas, . . .

Decorar Cupcakes

De un aire festivo a los Cupcakes y pasteles de cumpleaños decorándolos con Multi-Deco Vahiné. El éxito está asegurado

Un café con leche diferente

Añada 1/2 cucharadita de café de azúcar avainillado Vahiné al café con leche. ¡Es delicioso !

Sustituya el azúcar

Reduzca hasta 20 g la cantidad de azúcar de sus preparaciones sustituyendola por 2 cuaharadas soperas de Azúcar avainillado Vahiné

Tartas aún mejores

Espolvoree sus tartas de frutas con 2 cucharadas soperas de azúcar avainillado Vahiné serán aún mejores, más apetitosas y con una apariencia caramelizada.

Macedonias más sabrosas

Espolvoree la macedonía de frutas frescas con Azúcar avainillado Vahiné

Una verdadera delicia

Añada un chorrito de zumo de naranja o de limón a sus ensaladas de frutas rojas, mezcle bien y espolvoree al final con Azúcar avainillado Vahiné.

Para dar un sabor incomparable

Espovoree las natillas o la crema catalana con Azúcar avainillado Vahiné antes de caramelizarlas

Antes de servir un bizcocho

De un toque especial: espolvoréelo con Azúcar Dorado Vahiné

Galletas fantásticas

Añada a la masa Pepitas de Chocolate Negro Vahiné. También puede añadirlas una vez haya colocado la masa en la bandeja

Para los más golosos

Sirva los helados con Sirope de chocolate o frambuesa Vahiné

Bolas de helado perfectas

Antes de usar la cuchara de helados sumérjala unos segundos en agua muy caliente. Hágalo antes de cada uso

Helados con trozos de frutas

Mezcle sus helados o sorbetes con mini dados de fruta rojas, melocotones, nectarinas, plátanos . . .

Con coco rallado . . .

De un sabor especial a las tartas de plátanos, manzanas, mango y pasteles de chocolate espolvoreándolos con coco rallado.

Con los colorantes alimentarios . . .

De un toque de color a masas, galletas, helados . . . Añada unas gotas del color que prefiera a la nata

Con almendras laminillas tosatadas

Desmolde el queso fresco en un plato de postres, añádale sirope de frambuesa Vahiné y decórelo con almendras laminillas tostadas . . . Delicioso

Una nota de canela

Perfume delicadamente la nata añadiendóle una pizca de canela de Ceylán o unas gotas de aroma de vainilla.

Una nota de Vainilla

Añada un toque de aroma de vainilla a tus postres, ya verás que cambio .



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